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2/2/11

MILHOJAS DE CREPES



Ingredientes:
250 g de harina
500 g de leche entera
2 huevos medianos
1 cda de aceite de oliva
1 pellizco de sal
1 pellizco de azúcar
mantequilla para engrasar
Relleno:
300 g de nata montada 
dulce de leche
sirope chocolate




Preparación:
Echamos el resto de ingredientes y programar 20 seg/vel 4 y dejar reposar 30 minutos.
Engrasamos una salten con un poco de mantequillas y hacemos los crepes dejar que se dore un poco y luego le damos la vuelta y terminar de dorar.

Montar la nata y una vez montada añadirle un poco de azúcar glass y 2 cucharas soperas de dulce de leche y mezclar .
Montar la tarta :
Poner un crepe echarle un poco de nata al gusto y encima añadir el sirope, así todas las capas y en la última capa cubrir con la nata y decorar al gusto