Concurso

Bueno quería deciros que Dulce en su blog La Pastelería en Casa realiza un concurso, por haber superado los 400 seguidores y  este es el premio

TORTILLA DE MACARRONES,ATÚN Y JAMÓN (RECETA DE APROVECHAMIENTO)

 Con esta receta participo en el Concurso ¡Aprovéchame! de ¡Sano y de rechupete!, en esta receta he utilizado  macarrones que me había sobrado el  día antes


Dependiendo de la cantidad de macarrones que nos haya sobrado utilizaremos mas huevos y más ingredientes, yo le he añadido algunos ingredientes más ademas de los macarrones ,pero se puede cambiar los ingredientes o hacerla solo con macarrones

Ingredientes:


3 huevos
macarrones
2 latas de atún
4 lonchas de jamón york
2 tranchetes


Preparación:


Yo cuando hago tortilla bato las claras de huevo y las monto, y luego le añado las yemas y sal y mezclo, echo parte de lo batido en una salten y encima echo los macarrones y vuelvo a echar huevo batido y encima pongo los tranchetes , jamón york y el atún y termino de echar lo que me queda de huevo, y hacemos la tortilla.

aquí echada en la salten

También podemos batir los huevos y echar el atún, jamón york y queso(no echar mucho queso para que cuando se funda no se pegue)

ya cortada

y una porción, lista para comer