esta es mi contribución al HEMC #51
Ingredientes
16 profitelores(para cada uno)250 g de chocolate blanco
40 g de mantequilla de cerdo
sirope de fresa
colorante rojo
Preparación
Rellenamos los profitelores(los profitelores los podemos tener echo on anterioridad) de sirope de fresa y reservamos.
Echamos el chocolate blanco troceado y mantequilla de cerdo y programamos 6 min/ 50ª/vel 1, cundo termine añadimos el colorante al gusto y mezclar con la espatula .
Colocamos los profitelores en una rejilla dandole la forma de corazón y colocamos un plato bajo la rejilla y le añadimos el chocolate por encima y el sobrante reservamos, cuando pase un tiempo que seque un poco pero no mucho lo pasamos a un plato intentando queno se deforme mucho, si neesita más chocolate añadimos del que tenemos reservado y decorar al gusto y guardar en el frigo hasta el momento de consumir.
Yo he echo 2 corazones de profitelores
