Ingredientes:
200 gr de azúcar
3 huevos
1 naranja de zumo (yo he echado 2 mandarinas de zumo)
100 gramos mantequilla o 100 gramos aceite de girasol (yo he echado la mantequilla)
1 yogurt natural
1 sobre de gasificante(1 paquetito blanco y 1 paquetito lila)
1 pellizco sal
250 gramos harina
pepitas de chocolate
papeles de magdalenas y moldes individuales de aluminio
con esta receta participo en el concurso organizado por un poquito de rocio
Preparación:
Precalentar el horno a 180º
Echamos en el vaso de la thermomix el azúcar, huevos y las naranjas con piel cortada en cuartos y programar 3min/37º/vel.5 .
Añadimos la mantequilla y yogurt y programar 5 seg/ vel 4
Incorporamos la harina, sal, y los sobre de gasificante(el blanco y el lila) y programar 15 seg/ vel 3.
Terminamos de mover con la espátula y añadimos las pepitas de chocolate al gusto.
Ponemos un molde de papel dentro de uno de aluminio para que coja una forma redondeada y suba más.
Y Rellenamos los moldes y meter en el el horno y hornear sobre 20 minutos aproximado o hasta que veamos que están hecho
