500 g de nata
1 tarrina de queso de untar
200 g de galletas tipo maria
70 g de mantequilla
3 cdas de azúcar
1 sobre de gelatina de fresa
2 hojas de gelatina neutra hidratadas
cobertura
mermelada de fresa
2 hojas de gelatina neutra hidratadas
Preparación
Trituramos las galletas 7 seg/ vel 8, añadir la mantequilla y mezclar 1min/ 70º/vel 3 y reservar en la nevera.
Echamos todo en el 
menos los ingredientes de la cobertura y programar 9 min/ 90º/ vel 2, echar sobre la base de galletas y esperar a que cuaje.
menos los ingredientes de la cobertura y programar 9 min/ 90º/ vel 2, echar sobre la base de galletas y esperar a que cuaje.
Una vez cuajado hacemos la cobertura echamos la mermelada 2 min/ var/vel 1, luego le añadimos la gelatina hidratada y mezclar 1 min/37º/vel 1 y añadir a la tarta y al frigo de nuevo
