Revuelto de verdura con espaguetis del mar

Ingredientes:
500 g de ensaladilla congelada marca hacendado
750 g de agua para el vaso
sal
1 lata de maíz(opcional)
sal
1 huevo cebolla
2 huevos
aceite,
Espagueti de Mar con ajetes en conserva

preparación:

Echamos en el vaso el agua y sal y cerrarlo y ponemos el varoma con la verdura y en la bandeja los filetes de atún con un poco de sal y perejil y programar 30min/var/vel1.

Sacar a un bol y reservar.

En una salten sofreímos 2 dientes de ajo y añadimos la verdura y los espaguetis del mar y 2 huevos batido y hacemos el revuelto, y listo, y acompañamos con filete , pescado ya al gusto

Bueno os recuerdo que aun estáis, a tiempo de participar en el concurso de los caris,

os dejo una fotos de uno de los caris participantes haber si así se anima más caris,jaja

Aquí os dejo la foto del cari de catalina, mora que apañao es, no dejéis de visitar su blog cocina con catalina. Y tambíen os recuerdo que podeis visitar la entrada del concurso pinchando Aquí, y os dejo uno de los regalos que vamos a repartir ya que son 4 regalos

Bueno por último os voy a dejar el link de mi blog de repostería lo acabo de abrir hace muy poco y tiene muy pocas recetas por si queréis visitarlo.

http://larespoteriadeziges.blogspot.com/

FINANCIERS RELLENOS DE CHOCOLATE

Whole kitchen en su propuesta Dulce   para el mes de Marzo nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía francesa,Financers.

Ingredientes:
55 g de azúcar glass
40 g de harina
40 g de almendras en polvo
60 g de mantequilla
4 claras de huevos medianos
perlitas de chocolate

Preparación:
Mezclar la harina, azúcar, almendras y reservar
Funda la mantequilla al fuego muy suave, pásala a un cuenco y dejar enfriar.
Echar la mezcla de harina, azúcar, almendras y mantequilla y mezclar 10 seg/ vel 6
Batir las claras pero sin montarlas y añadirle a mezcla de harina anterior con cuidado y poco a poco, engrasar los moldes , un poco de masa perlitas de chocolate y cubrir con resto de la masa y meter en el horno unos 20 minutos, estarán cuando estén doraditos y la esquinas tirando a marrón , dejar enfriar antes de desmoldar

CHICLES 5© INSTINCT

Hace unos meses más o menos me apunte en TreeMkt es la primera comunidad de opinión y recomendación en España que te permite probar productos en exclusiva. Y todo de manera totalmente gratuita desde la comodidad de tu hogar, hay muchas gente que pertenecen a esta comunidad y solo te apuntas a sus campaña y ellos son los que deciden quienes son los que van a probar sus productos y en esta campaña se han acordado de mi, jaja, bueno me dio mucha alegría saber que me habían seleccionado y aún más cuando me llego la caja de los chicles, pues nada se ha dicho a comer chicle y a opinar , bueno lo he repartido entre familia, amigos ,compañero/a de trabajo de mi cuñada , bueno y me han dado todo  sus opiniones, y todo hemos llegado a la misma conclusión que gusta mucho su sabor y la duración del chicle, y muchos de los que lo han probado posiblemente cambiara a esta marca ya que te deja un frescor muy duradero incluso cuando ya hemos tirado el chicle.

Bueno chicas os dejo mi experiencia, yo suelo comer chicle pero  suelo masticarlo y cuando llevo un rato con el lo tiro porque se pone duro y pierde todo su sabor y sobre todo los que no tienen azúcar, y este chicle me ha dado muy buena sensación ya que es un chicle sabor a mente y al mismo tiempo refresca mientras masticamos cambia a un frescor para mi muy bueno, yo personalmente cambiare de marca ya que te dura el frescor mucho tiempo incluso de haber tirado el chicle y para nada se pone duro esta siempre muy blando

FILETE DE ATÚN CON ENSALADA DE VERDURAS

Ingredientes

2 Filetes de atún

500 g de ensaladilla congelada marca hacendado
750 g de agua para el vaso
sal
1 lata de maíz
sal
aceite
vinagre
1 huevo
cebolla


*Bueno chicas aprovecho para comentaros que me estoy creando un blog de repostería en donde publicare recetas de tartas y galletas decoradas ya que me estoy iniciando en ello, bueno aun tengo pocas publicadas pero os dejo la dirección por si queréis echarle un vistazo,


La Repostería de Ziges

Preparación

Echamos en el vaso el agua y sal y cerrarlo y ponemos el varoma con la verdura y en la bandeja los filetes de atún con un poco de sal y perejil y programar 30min/var/vel1.

Sacar a un bol y dejar enfriar, añadirle el huevo duro, maíz, cebolla ,sal , aceite , vinagre y remover y guardar en la nevera hasta que vayamos a consumir

PRODUCTOS DE PORTOMUIÑOS

PORTO-MUIÑOS es una empresa familiar, Antonio y Rosa Mirás, su mujer, comenzaron en 1998 a comercializar las algas. Los primeros años las procesaban para comercializar en deshidratado y conserva. Actualmente también se pueden encontrar sus productos en polvo, salazón, fresco, estas últimas con mucho éxito. Sus algas se distribuyen en todos los puntos de la comunidad española, y en distintos países de los cinco continentes.

Antonio y Rosa basan el éxito de su empresa en el estudio y la divulgación de las cualidades organolépticas de las algas.

Esta pequeña conservera dedica también espacio y tiempo a la elaboración de otros productos del mar de Galicia: delicadas conservas de huevas de erizo de mar, hígado de rape cuyo sabor y textura ha obtenido una buena calificación de los especialistas, mejillones con algas, infusiones de algas, pasta de sémola de trigo con algas y otros productos con todo el sabor y la riqueza del Atlántico.

Nunca había probado nada relacionado con las algas, ya que pensaba que no podría estar bueno, pero he recibido productos de la empresa portomuinos que se encuentra en la coruña, y estela muy amablemente me ha mandado un lote de productos para que los pudiera probar, y lo que he probado me ha gustado mucho.  

El lote contaba de :

-Tapa de pimiento de piquillo con kombu de azúcar.(me ha gustado mucho su sabor)

-Mejillones con algas en escabeche blanco(no se nota la diferencia a los normales muy ricos)

-Kombu de azúcar

-Té de nori

-Tartar de algas al curry

-Setas de cultivo  deshidratadas  

-Tallarines con wakame

-Espagueti de Mar con ajetes en conserva( muy rico ha gustado mucho tanto solo como en ensalada)

GUSANO BENI

Bueno aquí os dejo el gusano que han echo mis hijos la pequeña ha decidido que se llame Beni, se lo ha pasado muy bien haciéndolo por lo meno la pequeña,bueno se ha manchado con la nocilla pero lo más importante que ha disfrutado haciéndolo y yo viéndola

Ingredientes para 1 gusano:

24 galletas tipo María

Leche fría

Crema de cacao (nocilla, nutella, etc.)

1 tarro de fondue de chocolate o una tableta de chocolate para postres

Para decorar:

Fideos de colores (opcional)

Lacasitos (opcional)

Preparación:

Untamos las galletas con la crema de cacao.

Las juntamos de dos en dos

Sumergimos las galletas en la leche durante unos segundos y las colocamos en un plato para que suelten el exceso de leche.

Una vez hayamos pasado todas las galletas por leche las colocamos unas detrás de las otras formando nuestro gusano.

Derretimos el chocolate al baño María o al microondas (con ayuda de un adulto) o calentamos la fondue de chocolate hasta que quede derretido y poco a poco cubrimos el gusano con chocolate.

Antes de que el chocolate se endurezca lo decoraremos a nuestro gusto (podemos ponerle ojos, cola, cuernos, hacerle rallas con chocolate blanco, todo lo que se os ocurra).

Lo dejaremos enfriar hasta que el chocolate quede duro.

QUICHE DE BOLOÑESA

Whole kitchen en su propuesta Salada   para el mes de Marzo nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía francesa,Quiche.

Ingredientes:
350g de harina de reposteria
130 g de mantequilla fría en trozos pequeños
70 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de azúcar
1 cucharadita de levadura quimica
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De la boloñesa  y bechamel no pongo cantidades ya que tenia un poco de cada cosa porque me había sobrado de hacer una lasaña
boloñesa
bechamel

queso rallado
orégano

Preparación:


Precalentar el horno a 180º

Vierta en el vaso de la thrmoix todos los ingredientes y programe 15 seg/ vel 6.
Introduzca la masa en una bolsa y guarde en el frigo 30 minutos.
Mezclamos la boloñesa con la bechamel y será el relleno de la quiche, reservar
Extender con ayuda de un rodillo y poner sobre el molde rellenar al gusto y meter en el horno  precalentado durante 20 minutos aproximado

Bueno os recuerdo que todavía tenéis tiempo para participar en el concurso de nuestros caris, aprovechar que tenemos 4 regalos a repartir