TIENDA ONLINE SAN FERNANDO (CÁDIZ)LA TRASTIENDA DE ZIGES
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9/4/11
HOJALDRE DE FRESA Y CHOCOLATE
Ingredientes:
1 plancha de hojaldre congelado
almendras en trocitos
chocolate(yo he usado unas bolsitas que tenía de los gofres que no se había comido y no tirarlas)
sirope de fresa
sirope de chocolate
fideos de colores y de chocolate
yema o clara de huevo para pintarlo
Preparación:
Precalentar el horno a 180º
Extender el jojaldre y añadimos el chocolate , las almendras, y encima al gusto le añadimos sirope de fresa, enrollamos, pintamos con el huevo y añadimos los fideos de colores y de chocolate y encima de esto añadimos el sirope de fresa y chocolate y meter en el horno 30 minutos aproximado
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HOJALDRE
8/4/11
CALABACINES RELLENOS DE ATÚN
Ingredientes:
1 o 2 calabacines cortados por la mitad
3 huevos
3 latas de atún
queso rallado
Agua 700 g para el vaso thermomix
Preparación:
Echamos el agua en el vaso y en el recipiente varoma colocamos los calabacines y programar 30 min/var/vel.1.Sacar y reservar.
Precalentamos el horno a 180º.
Cuando vayamos a hacerlos o cuando este fríos los calabacines, batimos los huevo y le añadimos el atún como si fuéramos a hacer una tortilla, y añadimos un poco de queso rallado, la mezcla no puede quedar muy liquida, se lo echamos sobre los calabacines y encima el queso rallado y al horno unos 15 minutos más o menos o hasta que se gratinen
1 o 2 calabacines cortados por la mitad
3 huevos
3 latas de atún
queso rallado
Agua 700 g para el vaso thermomix
Echamos el agua en el vaso y en el recipiente varoma colocamos los calabacines y programar 30 min/var/vel.1.Sacar y reservar.
Precalentamos el horno a 180º.
Cuando vayamos a hacerlos o cuando este fríos los calabacines, batimos los huevo y le añadimos el atún como si fuéramos a hacer una tortilla, y añadimos un poco de queso rallado, la mezcla no puede quedar muy liquida, se lo echamos sobre los calabacines y encima el queso rallado y al horno unos 15 minutos más o menos o hasta que se gratinen
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VERDURA
2 PREMIO PRIMAVERA
Me han dado el premio primavera como me gusta este premio es muy coqueto e ideal de estas fechas, e alegro mucho y como siempre me ha cho mucha ilusión, me lo ha otorgado ane del blog cocina top secret, y Ana del blog cocina de andar por casa me imagino que muchos ya conoceréis sus blog sino pasaros por el ya que os va a gustar, bueno la condición de este blog es pasárselo a los 10 últimos comentario que tenga mí blog:
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PREMIO
5/4/11
Revuelto de verdura con espaguetis del mar
Ingredientes:
500 g de ensaladilla congelada marca hacendado
750 g de agua para el vaso
sal
1 lata de maíz(opcional)
sal
1 huevo cebolla
2 huevos
aceite,
Espagueti de Mar con ajetes en conserva
preparación:
Echamos en el vaso el agua y sal y cerrarlo y ponemos el varoma con la verdura y en la bandeja los filetes de atún con un poco de sal y perejil y programar 30min/var/vel1.
Sacar a un bol y reservar.
En una salten sofreímos 2 dientes de ajo y añadimos la verdura y los espaguetis del mar y 2 huevos batido y hacemos el revuelto, y listo, y acompañamos con filete , pescado ya al gusto
Bueno os recuerdo que aun estáis, a tiempo de participar en el concurso de los caris,
os dejo una fotos de uno de los caris participantes haber si así se anima más caris,jaja
Aquí os dejo la foto del cari de catalina, mora que apañao es, no dejéis de visitar su blog cocina con catalina. Y tambíen os recuerdo que podeis visitar la entrada del concurso pinchando Aquí, y os dejo uno de los regalos que vamos a repartir ya que son 4 regalos
Bueno por último os voy a dejar el link de mi blog de repostería lo acabo de abrir hace muy poco y tiene muy pocas recetas por si queréis visitarlo.
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VERDURA
31/3/11
FINANCIERS RELLENOS DE CHOCOLATE
Whole kitchen en su propuesta Dulce para el mes de Marzo nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía francesa,Financers.
Ingredientes:
55 g de azúcar glass
40 g de harina
40 g de almendras en polvo
60 g de mantequilla
4 claras de huevos medianos
perlitas de chocolate
Preparación:
Mezclar la harina, azúcar, almendras y reservar
Funda la mantequilla al fuego muy suave, pásala a un cuenco y dejar enfriar.
Echar la mezcla de harina, azúcar, almendras y mantequilla y mezclar 10 seg/ vel 6
Batir las claras pero sin montarlas y añadirle a mezcla de harina anterior con cuidado y poco a poco, engrasar los moldes , un poco de masa perlitas de chocolate y cubrir con resto de la masa y meter en el horno unos 20 minutos, estarán cuando estén doraditos y la esquinas tirando a marrón , dejar enfriar antes de desmoldar
Ingredientes:
55 g de azúcar glass
40 g de harina
40 g de almendras en polvo
60 g de mantequilla
4 claras de huevos medianos
perlitas de chocolate
Preparación:
Mezclar la harina, azúcar, almendras y reservar
Funda la mantequilla al fuego muy suave, pásala a un cuenco y dejar enfriar.
Echar la mezcla de harina, azúcar, almendras y mantequilla y mezclar 10 seg/ vel 6
Batir las claras pero sin montarlas y añadirle a mezcla de harina anterior con cuidado y poco a poco, engrasar los moldes , un poco de masa perlitas de chocolate y cubrir con resto de la masa y meter en el horno unos 20 minutos, estarán cuando estén doraditos y la esquinas tirando a marrón , dejar enfriar antes de desmoldar
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BOLLERÍA
CHICLES 5© INSTINCT
Hace unos meses más o menos me apunte en TreeMkt es la primera comunidad de opinión y recomendación en España que te permite probar productos en exclusiva. Y todo de manera totalmente gratuita desde la comodidad de tu hogar, hay muchas gente que pertenecen a esta comunidad y solo te apuntas a sus campaña y ellos son los que deciden quienes son los que van a probar sus productos y en esta campaña se han acordado de mi, jaja, bueno me dio mucha alegría saber que me habían seleccionado y aún más cuando me llego la caja de los chicles, pues nada se ha dicho a comer chicle y a opinar , bueno lo he repartido entre familia, amigos ,compañero/a de trabajo de mi cuñada , bueno y me han dado todo sus opiniones, y todo hemos llegado a la misma conclusión que gusta mucho su sabor y la duración del chicle, y muchos de los que lo han probado posiblemente cambiara a esta marca ya que te deja un frescor muy duradero incluso cuando ya hemos tirado el chicle.
Bueno chicas os dejo mi experiencia, yo suelo comer chicle pero suelo masticarlo y cuando llevo un rato con el lo tiro porque se pone duro y pierde todo su sabor y sobre todo los que no tienen azúcar, y este chicle me ha dado muy buena sensación ya que es un chicle sabor a mente y al mismo tiempo refresca mientras masticamos cambia a un frescor para mi muy bueno, yo personalmente cambiare de marca ya que te dura el frescor mucho tiempo incluso de haber tirado el chicle y para nada se pone duro esta siempre muy blando
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REGALOS
29/3/11
FILETE DE ATÚN CON ENSALADA DE VERDURAS
Ingredientes
2 Filetes de atún
500 g de ensaladilla congelada marca hacendado750 g de agua para el vaso
sal
1 lata de maíz
sal
aceite
vinagre
1 huevo
cebolla
*Bueno chicas aprovecho para comentaros que me estoy creando un blog de repostería en donde publicare recetas de tartas y galletas decoradas ya que me estoy iniciando en ello, bueno aun tengo pocas publicadas pero os dejo la dirección por si queréis echarle un vistazo,
La Repostería de Ziges
Preparación
Echamos en el vaso el agua y sal y cerrarlo y ponemos el varoma con la verdura y en la bandeja los filetes de atún con un poco de sal y perejil y programar 30min/var/vel1.
Sacar a un bol y dejar enfriar, añadirle el huevo duro, maíz, cebolla ,sal , aceite , vinagre y remover y guardar en la nevera hasta que vayamos a consumir
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