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20/2/11

CORAZÓN DE PROFITELORES



 esta es mi contribución al HEMC #51


Ingredientes

16 profitelores(para cada uno)
250 g de chocolate blanco
40 g de mantequilla de cerdo
sirope de fresa
colorante rojo



Preparación

Rellenamos los profitelores(los profitelores los podemos tener echo on anterioridad) de sirope de fresa y reservamos.
Echamos el chocolate blanco troceado y mantequilla de cerdo y programamos 6 min/ 50ª/vel 1, cundo termine añadimos el colorante al gusto y mezclar con la espatula .

Colocamos los profitelores en una rejilla dandole la forma de corazón y colocamos un plato bajo la rejilla y le añadimos el chocolate por encima y el sobrante reservamos, cuando pase un tiempo que seque un poco pero no mucho lo pasamos a un plato intentando queno se deforme mucho, si neesita más chocolate añadimos del que tenemos reservado  y decorar al gusto y guardar en el frigo hasta el momento de consumir.
Yo he echo 2 corazones de profitelores

11 comentarios:

  1. Supongo que has querido decir de los 16 profiteroles, la mitad para cada uno, verdad? es que sino...buff menudo empacho. jejejje.
    Un besito grande.
    :P

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  2. Que ricos¡¡¡ me encanta los profiteroles, y te ha quedado muy bonito. Besitos amiga.

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  3. Que original y sobre todo que rico!!!!
    Hola Gema, gracias por participar en el sorteo de mi blog. Yo me quedo cotilleando por el tuyo un ratito, que se ve interesante. Un saludo.

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  4. riquísimos! y después comenzamos la dieta! jajaj

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  5. Hola chicas me alegro que os guste.
    Un saludo

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  6. Hola wapa muxas gracias por la visita ,el corazon divino ,seguro que los profiteroles estaban deliciosos.
    Me llevo una copita de aprobexamiento ,em xifla el dulce de lexe y el xocolate ummmmmmm.
    Muxa suerte en el concurso,bicos mil.

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  7. Bufff esto ya es mucho!!! jajajaja Me encantan los profiteroles, pero con tantas cosas ricas me van a crear adicción incontrolable!!! Que bien te quedaron!! Un besote (Marta)

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  8. Hola nenalinda, me alegro que te guste a mi el dulce de leche me encanta y a mis niños ni te cuento.
    Un saludo

    Hola Marta,me alegro que te guste en casa desapareció del tirón.
    un saludo

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  9. Gracias...es una maravilla y muy my oeiginal...un ebsote del gato

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