TORTILLA DE ESPINACAS

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Ingredientes
200 g de espinacas
sal
800 g de agua
40 g de aceite
2 dientes de ajo
3 huevos
1/2 cacito knor o sal

Preparación

Echamos en el  el agua y la sal y programamos7 minutos / varoma / velocidad 3.Introducimos el cestillo con las espinacas y programamos 8 minutos / varoma / velocidad 3, terminado el tiempo sacamos el cestillo, tiramos el agua del  y reservamos las espinacas.

Añadimos el ajo y troceamos 4 seg./velocidad5, le echamos el aceite y sofreímos 2 min/varoma/velocidad 1, le incorporamos las espinacas y el cacito knor , y lo volvemos a poner 2 min/ varoma / vel.1 y reservar.

Aparte batimos los huevos y le añadimos un poco de sal y le echamos las espinacas que tenemos reservadas  y hacemos la tortilla en una sarten( también se puede hacer la tortilla en el varoma pero a mí me gustan más en la sarten )