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12/12/10

POLLO EN SALSA DE CEBOLLA CON CERVEZA

Ingredientes

1 kilo de contras muslo
3 dientes de ajo
300 g de cebolla
30 g de aceite
150 g de tomate de lata
sal
1 botellin de cerveza(250g)
100 g de agua
1 hoja de laurel








Preparación

Echar el ajo y cebolla al Vaso cerrado y picar 5 seg/ vel 5
Añadir el aceite, tomate,sal, 100 g de cerveza,agua y programar 10 min/var/vel 1
Dejar que enfrié un poco y batir 15 seg/ vel 7.
Incorporar el pollo, el laurel, y el resto de cerveza,sal y programar 30 min/ var/Giro a la izquierda/Función de mezcla lenta (cuchara).




5 comentarios:

  1. Tiene una pinta deliciosa esa salsa, umm, para mojar pan. Besos.

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  2. Que buena pinta que tiene el pollo, me la guardo. Y gracias por compartir la receta. Besitos y FELICES FIESTAS amiga.

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  3. Hola Carmela, me alegra que te guste.
    Un saludo

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  4. Hola Carmen, me alegra que te guste tu si que eres una amiga,FELICES FIESTAS, para ti también.
    Un saludo

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  5. QUÉ BUENO EL POLLO, GEMA, ADEMÁS CON LA CERVECITA Q LE DA UN TOQUE ESTUPENDO A TODO, MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR LA RECETA. UN BESITO Y FELIZ NAVIDAD, MUAKA

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