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7/11/10

PESCADO CRUJIENTE

Ingredientes:


Pescado
200g de cerveza
80g de harina
15 g de aceite
sal
aceite para freír

 Concurso de Recetas Santa Rita VI


Preparación:


Sazonar el pescado y reservar.
Echamos la cerveza, harina, aceite y sal y mezclar 20 seg/ vel 3.
Metemos el pescado en esta masa y freírlo en abundante aceite caliente.
**Se puede acompañar con mayonesa

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