Ingredientes
500 g de cerdo en trozos ( también se puede utilizar pollo)harina
sal
pimienta
1-2 huevos
aceite para freír
PARA LA SALSAS:
3 dientes de ajo
3 rodajas de piña(yo he usado piña en su jugo de lata)
50 g de azúcar
80 g de ketchup
15-20 g de vinagre
20 g de salsa de soja
120-150 g de agua
Preparación
Echamos en el
el ajo y picamos 5seg/ vel 5, añadimos la piña cortada por la mitad y ponemos 2 seg/ vel 4.
el ajo y picamos 5seg/ vel 5, añadimos la piña cortada por la mitad y ponemos 2 seg/ vel 4.
Añadimos el resto de ingredientesy programamos 6 min/ var/
/vel 1.
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Echamos la carne en una olla y le añadimos la salsa encima y la ponemos al fuego medio durante unos 10 minutos aproximado, y listo para comer .
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