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25/10/10

LOMOS DE MERLUZA CON TOMATE

Ingredientes

3 lomos de merluzas
180g de tomate triturado de lata
120 g de cebolla
190 g de champiñones laminados ( 1 lata grande)
30 g de aceite
60 g de vino
sal
pimienta




Preparación

Ponemos la merluza en el cestillo y reservamos.
Echar la cebolla  en el Vaso cerradoy picar 5 seg/ vel 5
Añadir el aceite y programar 5min/ var/vel Función de mezcla lenta (cuchara)
Incorporar el resto de ingredientes y metemos el cetillo dentro del vaso  y programar 17 minutos var/vel Función de mezcla lenta (cuchara)
Sacamos el pescado y colocar sobre una fuente o plato y le añadimos la salsa encima


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