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23/10/10

PAN DE LECHE CON CHOCOLATE

Ingredientes (22 UNIDADES)

250 g de leche entera
50 g de mantequilla
25 g de levadura prensada
un poco de sal
500 g de harina normal
50 g de azúcar
1 tableta de chocolate con leche
un poco de leche para pincelar los bollitos
virutas chocolate


participo en el concurso de una receta para gema

Preparación

Echamos en el Vaso cerradola leche,mantequilla,la levadura y el azúcar y programamos 5 min/37º/ vel 2
Añadimos la harina y la sal y mezclamos unos seg/ vel 6 y y programamos 2 min/ vaso cerrad/ velocidadFunción amasado (velocidad espiga)
Prealentamos el horno 200º
Sacamos la masa y le damos forma un poco alargada a los panes y ponemos en el centro una onza de chocolate, cerramos bien y lo colocamos en la bandeja del horno y hacemos 2 cortes y dejamos levar una hora aproximadamente y tapamos con un trapo para que no se resequen y los pincelamos con un poco de leche templada y echamos encima un poco de virutas de chocolate y metemos al horno durante 15 minutos aproximadamente

5 comentarios:

  1. Que buena pinta...tienen que estar deliciosos a mi hijo le van a encantar.
    gracias guapa

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  2. Que rico Gema y que buena pinta tienen ^^
    besotess!! feliz semana ;))

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  3. Me han encantado Ziges, y me alegra que hayas participado en mi concurso, y ya sabes, si quieres aportar alguna recetilla más, estamos para eso!!!
    Muchos besos guapa y felicidades por tu blog!!

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  4. Alaaa!! pero que presencia tan buena tienen estos panecillos. Habra que probar a receta.
    Un besito

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  5. Hola chicas, me alegro que os gusten, mis hijos los deboran,jajja.
    Un saludo

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