QUICHE DE MARISCO

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Ingredientes

1 masa de hojaldre
100 g de langostinos
1 lata de mejillones al natural
8 palitos de cangrejo
15 g de mantequilla
100g de vino blanco
180 g de nata
100 g de setas
aguay limos para enjuagar as setas
sal
pimienta
queso rallado
2 huevos medianos

Preparación

precalentar el horno 180º

Estirar la masa y colocarla sobre el molde que vamos a utilizar y reservar

limpiamos las setas y blanqueamos metiendola en agua con limón y reservar

Echamos la mantequilla en el y poner 1min/100º/, luego añadimos los mejillones troceados y langostinos troceados y programar 2 min/100º//.

Añadimos las setas  escurridas al  sal, pimienta y el vinoy programar 8min/var//.

Se lo añadimos a la masa que tenemos reservada, le añadimos el queso

batimos los huevos y la nata sal y pimienta 1min/vel 3y se lo añadimos también a la masa,, y decoramos al gusto 

Metemos al horno 20 minutos aproximado 

Una porción lista para comer