350 g de perca
200 g de pimientos rojos
100 g de cebolla
2 dientes de ajo
30 g de aceite
1/2 cacito de knorr o sal
40 g de vino
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Preparación
Ponemos el pescado dentro del cestillo y reservamos ( también lo podemos poner en el recipiente varoma).
Echamos en el vaso los pimientos, cebolla, ajo y troceamos 3 seg./velocidad 6
Añadimos el aceite, la mitad de un cacito knorr y el vino, e introducimos el cestillo dentro del vaso y programamos 12 minutos/varoma/veloidad 1
Sacamos el pescado y reservamos.
Trituramos la verdura 10 seg./ velocidad 7 y se lo añadimos al pescado que tenemos reservado
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