240 g de café ya echo( 60 g por copa)
250 g de leche condesada ( 63 g por copa)
250 g de nata para montar( repartir la entre las 4 copas)
40 g de azúcar
cacao en polvo( 1 ó 2 cucharaditas)
Preparación
Hacemos el café en la cafetera y reservamos.
Montamos la nata que tiene que estar muy fría según el libro imprescindible, y reservamos guardada en el frigo.
Echamos el café en un vaso o copa, a continuación echamos la leche condesada, que por su peso se ira al fondo, le añadimos encima del café la nata montada y sobre esta le añadimos el cacao en polvo.
*Yo echo el café y la leche condesada y guardo en el frigo y cuando lo voy a tomar le añado la nata y el cacao.
Cuando vallamos a tomarlo movemos muy bien y no los bebemos, más frio más bueno.
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