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MI BLOG DE TARTAS Y GALLETAS DECORADAS

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24/10/10

GALLETAS DE NOCILLA Y NUECES

Ingredientes (20 unidades)

100 g de nocilla
55 g de harina
50 g de mantequilla
30 g de azúcar glass
5 g de levadura en polvo
1 huevo
70 g de nueces troceadas
un poco de sal
azúcar glasss para 
rebosarlas


Preparación

Echar en el Vaso cerradola matequilla y el azúcar y mezclar 15 seg/vel 4
Añadir el huevo y la nocilla15 seg/ vel 5, 
Incorporar la harina, levadura,saly mezclar 15 seg/ 5
Le añadimos las nueces y mezclar con la espátula
Echar en un bol y tapar con papel film y guardar en el frigo  minuto 1 hora 
Precalentar el horno 180º
Hacemos bolitas (la masa es un poco pegajosa así que hacerlas con ayuda de 2 cucharas)y rebozamos con el azúcar glass y poner sobre la bandeja de horno separadas  entre si hornear 15 minutos aproximados

masa lista para guardar en el frigo

lista ya para hacer las galletas

puestas en la bandeja para meter en el horno

y listas para comer


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