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24/10/10

GALLETAS INTEGRALES DE MUESLI


Ingredientes (30 unidades)

300 g de muesli de frutas hacendado (pero se puede usar el que se quiera pero que sea con frutas)
110 g de mantequilla
150 g de harina integral
80 g de azúcar moreno
1 huevo
1 cda de canela
10 g de azúcar vainillada
5 g de levadura en polvo



Preparación

Precalentar el horno 180º
Echar la mantequilla y el azúcar vainillado al Vaso cerrado y mezclar30 seg/ vel 3
Incorporamos el resto de ingredientes y amasamos 2 min/ vaso cerrado/Función amasado (velocidad espiga)
Cogemos un poco de masa y le damos forma de bolita y pasamos por un poco de harina ya que es un poco pegajosa la mas y luego la aplastamos y colocamos en la placa de horno y hornear 25 minutos aproximadamente.
Sacar y dejar enfriar sobre una rejilla



la masa ya echa y lista 

las galletas formadas en la placa de horno lista para hornear

puesta sobre la rejilla para que se enfrien

y metidas en la caja lista para guardarlas

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