1 lata de pimientos del piquillo
20 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de aceite
2 latas de atún
100 g de tomate triturado de lata
sal
queso rallado ( opcional)
Bechamel:
5 g de mantequilla
15 g de harina
200 g de leche entera
2 cucharadas de tomate
Preparación
Limpiamos los pimientos y dejamos escurrir y reservamos.
Echamos la cebolla y el ajo en el
y picamos 5 seg/ vel 5.
Añadimos el aceite y volvemos a poner 3 min/ var/
.
Incorporamos el atún, el tomate,la sal y volvemos a programar 5 min/ var/
y rellenamos los pimientos reservados y los colocamos en una fuente y reservar.
Hacemos la bechamel:
Añadimos al
todos los ingredientes de la bechamel y programamos 6 min/ 90º/ vel 4 y se lo echamos encima de los pimientos reservado y le podemos echar queso rallado y gratinar un poco, eso al gusto de cada uno yo no se lo he echado
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